Calabaza en tacha 🍂
En estas fechas se antoja muchísimo una calabaza en dulce o calabaza en tacha, así que decidí cocinarla con mi mamá. Esta receta es tradicional de mi abuelita, la hemos comido de generación en generación. Nos quedó riquísima.
#muertosvshalloween
Calabaza en tacha 🍂
En estas fechas se antoja muchísimo una calabaza en dulce o calabaza en tacha, así que decidí cocinarla con mi mamá. Esta receta es tradicional de mi abuelita, la hemos comido de generación en generación. Nos quedó riquísima.
#muertosvshalloween
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a empezar por cortar la calabaza en trozos medianos o medias lunas. Puedes o no quitarle las semillas, nosotras se las dejamos.
- 2
Ponemos a cocer el agua con el piloncillo, la canela, el anís, y los clavos de olor, agregamos el jugo de la naranja y la cáscara.
- 3
Una vez que el piloncillo se ha disuelto, agregamos la calabaza en trozos y cocinamos por 30 minutos o hasta que esté cocida por completo. Servir con la miel.
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