Agrega en una mezcladora la harina, huevos y levadura. Integra por un minuto. Agrega el agua dividida en 5 tiempos. Retira la masa e integra con las manos hasta formar una bola.

Corta la bola a la mitad. A esa mitad corta una pieza suficiente para hacer los huesitos y la bola del centro. Vuelve a formar una bola y aplana un poco. Divide el sobrante en 3 o 4 trozos.

Usando tus dedos comienza a rodar hasta formar las bolitas que serán los huesos. Colócalas en la bola de masa. Al final forma una bola y coloca al centro.

Hornea por aprox. 30 min a 160 grados. Haz la prueba del palillo. Deja enfriar. Derrite mantequilla, barniza el pan y agrega azúcar en forma de lluvia. O si prefieres puedes dejarlo natural.