Cookies de chocolate con helado de turrón
Deliciosa galleta suave para acompañar con helado y sirope. Para ver su elaboración al completo, visita el canal en YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=QwjPAFI6Rt8
Cookies de chocolate con helado de turrón
Deliciosa galleta suave para acompañar con helado y sirope. Para ver su elaboración al completo, visita el canal en YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=QwjPAFI6Rt8
Paso a paso
- 1
Trocear el chocolate y la mantequilla, y derretir ambos en el microondas. Mezclar hasta homogeneizar y apartar.
- 2
Añadir a la mezcla anterior el azúcar moreno y la vainilla y batir hasta que quede una crema algo esponjosa.
- 3
Agregar el huevo, la harina tamizándola encima con la levadura y la sal, y batir a velocidad baja hasta que no queden grumos secos.
- 4
Echar finalmente los chips de chocolate y remover de nuevo.
- 5
Distribuir en 4 recipientes para hacer las galletas al horno y depues poder añadirle el helado deseado. En cada recipiente irán unos 100gr de masa.
- 6
Meter al horno precalentado a 180º durante 12-15 min.
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