Espaguetis integrales saludables

Name: Espaguetis integrales saludables
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 gramos Espaguetis integrales; 2 cebollas; 2 zanahorias; 1 pimiento rojo; 200 gr tomate triturado o frito; 150 gr champiñones; 2 pastillas caldo de verduras; Ajo; Agua, aceite de oliva; Queso en polvo para servir

Fitcat_danny @cook_fitcat

Esta receta me la enseñó mi cuñada, pero yo la varíe a mi gusto y he de decir que esta deliciosa 😋

Espaguetis integrales saludables

Fitcat_danny @cook_fitcat

Esta receta me la enseñó mi cuñada, pero yo la varíe a mi gusto y he de decir que esta deliciosa 😋

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

350 gramosEspaguetis integrales
2cebollas
2zanahorias
1pimiento rojo
200 grtomate triturado o frito
150 grchampiñones
2 pastillascaldo de verduras
Ajo
Agua, aceite de oliva
Queso en polvo para servir

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Paso a paso

45 minutos

1

Picamos las verduras y cortamos los champiñones en láminas y reservamos
2

Echamos en una sartén grande los espaguetis, las verduras y el tomate
3

A continuación las 2 pastillas de verduras, el ajo y 3 cucharadas de aceite de oliva
4

Cubrimos con agua, tapamos y dejamos cocer 10 minutos
5

Seguidamente, destapamos y mezclamos todo.
Dejamos cocinar 5 minutos más.
6

Transcurrido el tiempo, volvemos a revolver, tapamos y dejamos 5 minutos más, a continuación añadimos los champiñones y cocinamos otros 5 minutos.
7

Y listo!
Servimos y espolvoreamos con queso en polvo y a disfrutar de este plato sencillo, fácil y saludable.

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Fitcat_danny @cook_fitcat

lunes, 07 de noviembre de 2022 a las 11:58 PM

Hace 7 años hice un cambio de hábitos, debido a que me detectaron hipotiroidismo. Eso influyó en mi cambio físico y una mejor calidad de vida bajando 16k.Intento hacer comidas lo más saludables posibles y que sean ricas 😋, más el deporte.Si me quieres conocer más sígueme en IG: @fitcat_dannyTiktok: @fitcat

Comentarios (2)

Sandra_M @cocina_practica_

jueves, 10 de noviembre de 2022 a las 11:43 AM

@cook_fitcat Te invito a participar https://cookpad.wasmer.app/es/preview_cookbooks/315?metadata=cookbook_share_link

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