Mezclamos los huevos, azúcar y esencia. Una vez disuelta el azúcar colocamos el aceite y el cacao amargo. Se va a formar una mezcla densa.

Colocamos la harina y opcional si queda muy espeso un chorro de agua hirviendo para ablandar y de paso le da humedad. Tiene que qiedar una consistencia como de mezcla de budín.

Colocamos en una placa, yo usé de 30cm con papel manteca. Podemos colocarle frutos secos, confites, chips de chocolate,, yo usé praliné y mini rocklets. Cocinamos unos 20 min hasta pinchar y que salga seco.