Lentejas con Mambo

Name: Lentejas con Mambo
Yield: 3/4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 Gramos lentejas; 200 gramos patata chascada; 1 chorizó por persona (yo eché 2 a los niños no le gusta); 1 morcilla por persona (yo eché 2); 100 gramos cebolla; 100 gramos zanahoria; 20 mililitros aceite; 50 gramos pimiento rojo; 50 gramos pimiento verde; 100 gramos tomate; 2 dientes ajo; Sal; Pimentón dulce o picante; Colorante; Curry (no es obligatorio); 1 litro caldo o de agua (si se echa agua se pone pastilla de caldo); 4 Salchichas

Cocina con Mambo @cocinacon_mambo

Unas lentejas para el frío están buenísimas y están echas en Mambo ! Este robot es una maravilla no ensucias apenas nada

Lentejas con Mambo

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Unas lentejas para el frío están buenísimas y están echas en Mambo ! Este robot es una maravilla no ensucias apenas nada

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Ingredientes

1hr 15 min

3/4 raciones

300 Gramoslentejas
200 gramospatata chascada
1chorizó por persona (yo eché 2 a los niños no le gusta)
1morcilla por persona (yo eché 2)
100 gramoscebolla
100 gramoszanahoria
20 mililitrosaceite
50 gramospimiento rojo
50 gramospimiento verde
100 gramostomate
2 dientesajo
Sal
Pimentón dulce o picante
Colorante
Curry (no es obligatorio)
1 litrocaldo o de agua (si se echa agua se pone pastilla de caldo)
4Salchichas

Guardada

Paso a paso

1hr 15 min

1

Introducimos la zanahoria, la cebolla, el ajo, y los pimientos, programamos 6 segundos, velocidad 6
2

Vertemos el aceite y programamos 5 minutos, velocidad 1, grados 120, potencia de calor 7
3

Agregamos el resto de ingredientes menos la morcilla y programamos 50 minutos, velocidad 0, grados 100, potencia de calor 6
4

A la mitad del tiempo habríamos y removemos, volvemos ha cerrar cuando falte 10 minutos echamos la morcilla
5

Dejamos reposar las lentejas 10 minutos y servimos