Tarta de cebolla, tomate, queso y salsa blanca
Esta tarta simplisima y liviana la hacía mi patrona Susana es muy fácil de hacer y muy rica de comer.
Tarta de cebolla, tomate, queso y salsa blanca
Esta tarta simplisima y liviana la hacía mi patrona Susana es muy fácil de hacer y muy rica de comer.
Paso a paso
- 1
Poner en un bols la harina sal, manteca, vinagre, aceite y agregarle el agua caliente
- 2
Unir y amasar hasta formar una masa maleable, dejar descansar en la heladera
- 3
Rehogar la cebolla cortada en juliana en aceite hasta transparentar condimentar con sal y pimienta, cortar los tomates en rodajas ponerles orégano, sal y aceite reservar
- 4
Mientras tanto hacer la salsa blanca colocando la manteca luego la leche, sal nuez moscada y por último la harina y maizena revolviendo hasta espesar
- 5
Ahora que tenemos el relleno, estiramos el bollo de masa del tamaño de la tartera enmantecando y enharinando esta, llevamos a horno hasta que esté un poco cocinada
- 6
- 7
Y rellenamos, primero va la salsa blanca, luego las cebollas, el tomate y por último el queso cortado como para pizza, volvemos la masa otro rato al horno hasta gratinar el queso y cocinar bien la masa
Recetas similares
-
Brócoli con salsa blanca. ॐ Brócoli con salsa blanca. ॐ
En casa comemos muchas verduras, sobre todo las que son verdes, ya que son ricas en antioxidantes. El brócoli es rico y fácil de preparar. ॐ
-
Salsa blanca ligera y muy fácil.ॐ Salsa blanca ligera y muy fácil.ॐ
Una salsa muy ligera y versátil, no es bechamel. ॐ -
Camarones en salsa blanca para pasta Camarones en salsa blanca para pasta
Esta receta me la dio mi hermana y es muy rica, para cualquier pasta.
-
Tornillos en salsa blanca Tornillos en salsa blanca
Esta receta es mi versión de la salsa Alfredo o a la crema. Se puede hacer también con Spaguetti o con cualquier otro tipo de pasta. Excelente como acompañamiento.
-
Salsa bechamel Salsa bechamel
Esta salsa es un básico en la cocina francesa, una salsa madre muy fácil de preparar y podemos ocuparla para diferentes preparaciones.
-
Papas en salsa blanca 1900 Papas en salsa blanca 1900
Esta es una receta antiquísima proviene de un libro que se llama La mejor cocinera. Recetas de cocina, editado por Saturnino Calleja en Madrid, 1900, al que ahora todos tenemos acceso gracias al maravilloso The Project Gutenberg*
-
Chiles rellenos en salsa blanca Chiles rellenos en salsa blanca
Me encanta el chile poblano, tiene un sabor que me recuerda tanto a México, no se porque todo lo que le pongas chile poblano le da un sabor exquisito y si rellenas el chile... una explosión de sabores realmente estupenda 🙌🏻.
-
Salsa bechamel Salsa bechamel
Esta salsa, también conocida como salsa blanca es muy útil para muchos guisos. Incluso, más espesa, la puedes usar para preparar croquetas. Simplemente deliciosa. #CocinaRápidayFácil. -
Salsa Bechamel integral Salsa Bechamel integral
La tradicional salsa blanca, que yo hago con la mitad de harina integral para darle más sabor. Puede usarse con vegetales cocidos, para preparar lasagna, pastas, con pescados (me encanta el filete a la florentina), croquetas y muchos usos más. Yo hice un litro porque iba a preparar lasagna, pero puede hacerse menos disminuyendo proporcionalmente los ingredientes, p.e. 20 gr mantequilla, 20 gr harina y 1 taza de leche.
-
Camarones en salsa blanca con papas Camarones en salsa blanca con papas
Estos camarones resultan un plato muy completo -
Pasta con salsa blanca de atún y espinacas Pasta con salsa blanca de atún y espinacas
Muy fácil de hacer y deliciosa. Especial para una tarde.
Anaeli Ibarra -
Pechugas de pollo rellenas con salsa bechamel Pechugas de pollo rellenas con salsa bechamel
Las pechugas rellenas son una muy buena opción para acompañar nuestra salsa bechamel además muy fácil de hacer. #bechamel
Más recetas
Comentarios (4)