Poner todos los ingredientes en un bol a excepción del agua.

Si lo hacen en batidora, por el gancho e ir agregado el agua de poquito hasta formar una masa lisa, si lo hacen a mano, con la ayuda de una cuchara ir incorporando el agua de poco hasta formar la masa y luego amasar a mano durante 7 minutos aprox.

Cortar la masa en 12 trozos iguales e ir formando bolitas con la mano, luego con la ayuda de un uslero formar las farascas de masa, reservar tapadas.

Para el relleno picar la fruta en cuadritos pequeños, poner la fruta en una olla junto a todos los ingredientes, cocinarla por 8 minutos, dejar enfriar.

Cuando tengamos listo el relleno, debemos ir poniendo una cucharada en cada farasca y cerrar en forma de empanada.

Colocar en una lata para horno, pintar con leche y espolvorear canela encima, hornear en horno precalentado a 200 grados Celsius por 20 minutos aprox, dejar enfriar y servir frías, duran hasta 5 días