Muffins de coco y dulce de leche 😋

Name: Muffins de coco y dulce de leche 😋
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Mantequilla; 125 gr Azúcar; 2 Huevos; 150 gr Coco; 1 cda Polvo de hornear; 2 cdas Leche; Harina 0000 150 gr; c/n Dulce de leche repostero

Mayra Flores @mayraflores

#mundial

Muffins de coco y dulce de leche 😋

Mayra Flores @mayraflores

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 min

6 raciones

100 grMantequilla
125 grAzúcar
2Huevos
150 grCoco
1 cdaPolvo de hornear
2 cdasLeche
Harina 0000 150 gr
c/nDulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Batir la mantequilla pomada con el azúcar hasta formar una crema, agregar los huevos de a uno y seguir batiendo.
2

Agregar el coco, la leche y por último la harina y el polvo, previamente tamizados.
3

Rellenar pirotines o moldes para muffins (previamente enmantecados) hasta la mitad, volcarles una cucharada de dulce de leche en el centro y volver a colocar la preparación por encima hasta llenar 3/4 parte.
4

Llevar a horno a 180 grados por 20 minutos aproximadamente (al pincharlo con un palito tiene que salir limpio).
5

Decorar a gusto y listos para disfrutar!!