Naan Indio de Ajo al sartén

Name: Naan Indio de Ajo al sartén
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr harina; 6 gr polvos para hornear; 15 gr sal; 20 ml aceite de oliva o ghee; 80 ml yogurt griego; 125 ml agua

Angela Escarcega @angiescar8

Naan Indio de Ajo al sartén

Angela Escarcega @angiescar8

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 hr

2 raciones

500 grharina
6 grpolvos para hornear
15 grsal
20 mlaceite de oliva o ghee
80 mlyogurt griego
125 mlagua

Guardada

Paso a paso

3 hr

1

Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
2

Agregar el yogurt y el aceite o ghee y mezclar.
3

Agregar agua poco a poco e ir mezclando y posteriormente ajustar como sea necesario hasta poder amasar.
4

Reposar cuando menos 1 hora.
5

Hacer bolitas y reposar.
6

Amasar y hacer tortillas al sartén con aceite o ghee. Se puede añadir cilantro y ajo al gusto.