Albóndigas

Name: Albóndigas
Yield: 8 aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo picada especial; 250 queso sardo; 4 huevos para la mezcla; 250 gr Pan rallado para la mezcla; a gusto Provenzal y sal; c/n Aceite para fritarlas; Huevos para preparar las albóndigas y pan rallado para apanar

Noemí @noemi_centurion

Para acompañarlas con lo que más te guste...arroz, fideo, ensaladas, puré!!!
Quedas de 10

Albóndigas

Noemí @noemi_centurion

Para acompañarlas con lo que más te guste...arroz, fideo, ensaladas, puré!!!
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Guardada

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Ingredientes

1 hora aprox

8 aprox

1 kilopicada especial
250queso sardo
4huevos para la mezcla
250 grPan rallado para la mezcla
a gustoProvenzal y sal
c/nAceite para fritarlas
Huevos para preparar las albóndigas y pan rallado para apanar

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox

1

Mezclar todos los ingredientes en un bowls.
Picada, pan rallado, queso, condimentos, huevos.
2

Luego hacer bolitas, pasar por el huevo y luego por pan rallado.
3

Freír en abundante aceite hasta que estén doradas por completo.