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Panqué de mantequilla y queso crema
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Una foto de Panqué de mantequilla y queso crema

Panqué de mantequilla y queso crema

Lily Glez. Caraza
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
CdMx

Esta receta la obtuve viendo un programa de remodelaciones de casas, decían que era muy bueno además tiene una linda historia de 2 vecinas de una colonia, obsequiando este panqué era la manera como daban la bienvenida a los nuevos vecinos.
Le hice unas pequeñas modificaciones a la receta y aproveché a hacer 2 diferentes de tamaño mediano porque me di cuenta que sale uno de un gran tamaño (o sea que el primero que preparé se me derramó 🤭) la mezcla es de aproximadamente 2 lt

Esta receta la obtuve viendo un programa de remodelaciones de casas, decían que era muy bueno además tiene una linda historia de 2 vecinas de una colonia, obsequiando este panqué era la manera como daban la bienvenida a los nuevos vecinos.
Le hice unas pequeñas modificaciones a la receta y aproveché a hacer 2 diferentes de tamaño mediano porque me di cuenta que sale uno de un gran tamaño (o sea que el primero que preparé se me derramó 🤭) la mezcla es de aproximadamente 2 lt

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Panqué de mantequilla y queso crema

Lily Glez. Caraza
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
CdMx

Esta receta la obtuve viendo un programa de remodelaciones de casas, decían que era muy bueno además tiene una linda historia de 2 vecinas de una colonia, obsequiando este panqué era la manera como daban la bienvenida a los nuevos vecinos.
Le hice unas pequeñas modificaciones a la receta y aproveché a hacer 2 diferentes de tamaño mediano porque me di cuenta que sale uno de un gran tamaño (o sea que el primero que preparé se me derramó 🤭) la mezcla es de aproximadamente 2 lt

Esta receta la obtuve viendo un programa de remodelaciones de casas, decían que era muy bueno además tiene una linda historia de 2 vecinas de una colonia, obsequiando este panqué era la manera como daban la bienvenida a los nuevos vecinos.
Le hice unas pequeñas modificaciones a la receta y aproveché a hacer 2 diferentes de tamaño mediano porque me di cuenta que sale uno de un gran tamaño (o sea que el primero que preparé se me derramó 🤭) la mezcla es de aproximadamente 2 lt

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Ingredientes

1 hora 45 minutos
10 raciones
  1. 270 grmantequilla (3 barras de 90 gr)
  2. 200 grqueso crema (1 pqt)
  3. 2 tzsazúcar (la receta original pide 3 tzs)
  4. 6 pzs huevo
  5. 1 cdtextracto de vainilla
  6. 3 tzsharina todo uso
  7. 1 cdsemillas de amapola (opcional)
  8. 1 tzcabello de ángel (opcional)
    Cabello de ángel (conserva de chilacayota)
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Paso a paso

1 hora 45 minutos
  1. 1

    Empezamos acremando la mantequilla junto con el queso crema y el azúcar.

    Foto del paso 1 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
    Foto del paso 1 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
  2. 2

    Agregamos los huevos uno por uno y después la vainila y las semillas a que se mezcle todo bien.

    Foto del paso 2 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
    Foto del paso 2 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
  3. 3

    Incorporamos la harina poco a poco.

    Foto del paso 3 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
    Foto del paso 3 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
  4. 4

    Engrasamos el o los moldes que vayamos a utilizar.

    Foto del paso 4 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
    Foto del paso 4 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
  5. 5

    Para la rosca rellena de Cabello de Ángel puse un poco de la mezcla, posteriormente el relleno y cubrí con otro poso de mezcla.

    Foto del paso 5 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
    Foto del paso 5 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
    Foto del paso 5 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
  6. 6

    Para el panqué vertemos la mezcla en el molde de manera uniforme.

    Foto del paso 6 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
  7. 7

    MUY IMPORTANTE ¡¡¡NO!!! PRECALENTAR EL HORNO ponemos a hornear a 180°C (350°F) por 90 min o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.

    Foto del paso 7 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
    Foto del paso 7 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
    Foto del paso 7 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
  8. 8

    A disfrutar con un vaso de leche o con una taza de café.
    Espero les guste 🐬💞

    Foto del paso 8 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
    Foto del paso 8 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
    Foto del paso 8 de la receta: Panqué de mantequilla y queso crema
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16674818

Recetas enlazadas

Cabello de ángel (conserva de chilacayota)

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Lily Glez. Caraza
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
domingo, 12 de noviembre de 2023 a las 07:11 PM
CdMx
Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque están lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar esos platillos y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
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Comentarios (2)

cervantessaucedoa@gmail.com
cervantessaucedoa@gmail.com @macaria
jueves, 28 de diciembre de 2023 a las 08:09 PM
Mi recomendación es menos azúcar y un poco de menos temperatura pero está MUY RICO 😋
Invitado
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