Sepia con verduras y setas

Name: Sepia con verduras y setas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg verdura tipo ensaladilla congelada; 50 gr boletus; 2 tiras sepia, choco, jibia; 1 vaso caldo pescado; 2 cebollas; 6 dientes ajo; Sal; Pimienta; Sazonador; Pimentón dulce; 4 bocas de bar; 2 quesitos tipo burgos desnatados

95vanedg @vanedg_1995

Antequera

#DelantalDorado23

Sepia con verduras y setas

95vanedg @vanedg_1995

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1 kgverdura tipo ensaladilla congelada
50 grboletus
2 tirassepia, choco, jibia
1 vasocaldo pescado
2cebollas
6 dientesajo
Sal
Pimienta
Sazonador
Pimentón dulce
4bocas de bar
2quesitos tipo burgos desnatados

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una olla con agua ponemos a cocer la verdura. Mientras en una sartén pochamos la cebolla, el boletus y el ajo.
2

Añadimos después la sepia troceada, salpimentamos, cocinamos y añadimos el caldo. Luego incorporamos la verdura previamente cocida.
3

Seguimos cocinado y para finalizar añadimos el pimentón, y luego las bocas de mar y los quesitos. Listo para servir.