Fettuccini en Salsa Alfredo

Name: Fettuccini en Salsa Alfredo
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 paquete nidos de fetuccini; 1 cucharada mantequilla; 1/2 cebolla pequeña; 2 dientes ajo; 150 ml Crema de leche; Queso rallado (opcional); Pimienta; Sal; Perejil picado o rallado

valentina ortiz @valrntina

Idea para salvar el jamón que compraste hace unos días.

Fettuccini en Salsa Alfredo

valentina ortiz @valrntina

Idea para salvar el jamón que compraste hace unos días.

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Ingredientes

20 min

2 raciones

1/2 paquetenidos de fetuccini
1 cucharadamantequilla
1/2cebolla pequeña
2 dientesajo
150 mlCrema de leche
Queso rallado (opcional)
Pimienta
Sal
Perejil picado o rallado

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Pon agua a hervir, verter en una olla y cocinar los fettuccini por 9 min
2

Pon el sartén a fuego y añade la mantequilla. Mientras calienta, pica la cebolla en cubos y el ajo, e incorpora al sartén.
3

Añade la crema de leche y revuelve hasta que suelte burbujas. Luego añade sal, pimienta, queso rallado y el jamón.
4

Finalmente, añade los fettuccini y revolver. Para el toque final se puede agregar perejil.