Bizcocho de manzana, nueces y pepitas de chocolate
Paso a paso
- 1
Echa los 3 huevos y el azúcar en un bol y batir bien mejor como batidora de varillas hasta que suba un poco
- 2
Derrite un poco la mantequilla en el microondas y añádela junto con la vainilla a la mezcla de los huevos y el azúcar y sigue batiendo
- 3
Precalienta el horno a 180° calor arriba y abajo
- 4
Incorpora la harina (previamente tamizada), la levadura y la sal, mezcla todo bien
- 5
Pela la manzana córtala en trocitos cuadrados y añádela.
- 6
Pica las nueces y el chocolate en trocitos e incorporar a la mezcla.
- 7
Poner papel de horno en la base del molde y untarlo con un poco de mantequilla. Añadir la mezcla al molde.
- 8
Meter al horno a 180° 45 o 50 minutos depende del horno, probar metiendo un palillo en el bizcocho cuando salga seco estará listo.
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Ví esta receta en > Cocina casera y fácil por Gorka Barredo. Me pareció fácil y decidí hacerla, adaptándola a mi Horno microondas.
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