Ensalada de palitos del mar

Name: Ensalada de palitos del mar
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2-3 huevos cocidos; 200-250 gr. palitos del mar; 8 triangulitos de queso fundido para untar puede más depende de su gusto; 1-2 cucharas mayonesa; 1 diente ajo; Sal, pimienta; 2-3 zanahoria cocidas

Vira @cook_17049782

Navegando por internet he visto este presentación, aunque he dado mi toque. Y he pensado que ensalada voy a meter adentro… pues una facilita y no muy cara. Esta vistosa en la mesa. Espero que os guste.

Ensalada de palitos del mar

Guardada

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Ingredientes

-+1 hora (con tiempo de cocción)

2 raciones

2-3huevos cocidos
200-250 gr.palitos del mar
8triangulitos de queso fundido para untar puede más depende de su gusto
1-2 cucharasmayonesa
1 dienteajo
Sal, pimienta
2-3zanahoria cocidas

Guardada

Paso a paso

-+1 hora (con tiempo de cocción)

1

Cortamos finito palitos del mar.Añadimos quesitos rallados más huevos cocidos también rallados y un diente de ajo.(o dos).Sal pimienta a su gusto. Y aliñamos con la mayonesa. Mezclamos bien, tiene que ser espeso.
2

En papel film rallamos zanahoria -+ mitad para cada pieza, aplastamos y formamos una bola de ensalada y ponemos al centro de zanahoria. Envolvemos formando bolita cubierta de zanahoria.
3

Ponemos en la nevera para un rato, o si tenemos prisa ya directo a plato quitando papel film. En el centro ponemos una hoja (he puesto de albahaca) o laurel o… ya es vuestra fantasía.