Elote

Name: Elote
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Jagung manis; 2 sdm Margarin, cairkan; Secukupnya Bawang putih bubuk, merica dan garam; 42 gram Mayones; 1/2 buah Jeruk nipis, peras; 4 batang Seledri, iris; 1/2 sdt Bawang putih bubuk; 1/2 sdt Gula pasir; 70 gram Keju cheddar, parut (byk sisa keju nya, 30 gram cukup); 1/2 buah Kulit jeruk nipis, parut; Secukupnya Bon Cabe level 15

Nevi Sutio @nevisutio

Muara Teweh (Kal-Teng)

Jagung seolah menjadi makanan pokok bagi orang Meksiko. Ada banyak olahan makanan khas Meksiko yang terbuat dari jagung. Salah satu jajanan favorit di Meksiko yakni elote.

Elote sekilas seperti jagung bakar atau rebus biasa, ada beragam topping dan bumbu khas Meksiko yang menjadikannya berbeda. Street food asal Meksiko ini mudah banget untuk dibuat.

Sumber: https://www.idntimes.com/food/recipe/fatma-roisatin-nadhiroh/resep-mudah-membuat-elote-c1c2

Posbar Cookpad Community Kalteng minggu ini membuat Elote.
Saya dapat resep dari youtube Mr Make It Happen. Yang saya skip sour cream. Keju cotija saya ganti keju cheddar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke48
#BarapiManjuhu
#MexicanStreetFood
#CemilanJagung
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_MuaraTeweh

Jagung seolah menjadi makanan pokok bagi orang Meksiko. Ada banyak olahan makanan khas Meksiko yang terbuat dari jagung. Salah satu jajanan favorit di Meksiko yakni elote.

Elote sekilas seperti jagung bakar atau rebus biasa, ada beragam topping dan bumbu khas Meksiko yang menjadikannya berbeda. Street food asal Meksiko ini mudah banget untuk dibuat.

Sumber: https://www.idntimes.com/food/recipe/fatma-roisatin-nadhiroh/resep-mudah-membuat-elote-c1c2

Posbar Cookpad Community Kalteng minggu ini membuat Elote.
Saya dapat resep dari youtube Mr Make It Happen. Yang saya skip sour cream. Keju cotija saya ganti keju cheddar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke48
#BarapiManjuhu
#MexicanStreetFood
#CemilanJagung
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_MuaraTeweh

Lebih banyak

Elote

Nevi Sutio @nevisutio

Muara Teweh (Kal-Teng)

Jagung seolah menjadi makanan pokok bagi orang Meksiko. Ada banyak olahan makanan khas Meksiko yang terbuat dari jagung. Salah satu jajanan favorit di Meksiko yakni elote.

Elote sekilas seperti jagung bakar atau rebus biasa, ada beragam topping dan bumbu khas Meksiko yang menjadikannya berbeda. Street food asal Meksiko ini mudah banget untuk dibuat.

Sumber: https://www.idntimes.com/food/recipe/fatma-roisatin-nadhiroh/resep-mudah-membuat-elote-c1c2

Posbar Cookpad Community Kalteng minggu ini membuat Elote.
Saya dapat resep dari youtube Mr Make It Happen. Yang saya skip sour cream. Keju cotija saya ganti keju cheddar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke48
#BarapiManjuhu
#MexicanStreetFood
#CemilanJagung
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_MuaraTeweh

Jagung seolah menjadi makanan pokok bagi orang Meksiko. Ada banyak olahan makanan khas Meksiko yang terbuat dari jagung. Salah satu jajanan favorit di Meksiko yakni elote.

Elote sekilas seperti jagung bakar atau rebus biasa, ada beragam topping dan bumbu khas Meksiko yang menjadikannya berbeda. Street food asal Meksiko ini mudah banget untuk dibuat.

Sumber: https://www.idntimes.com/food/recipe/fatma-roisatin-nadhiroh/resep-mudah-membuat-elote-c1c2

Posbar Cookpad Community Kalteng minggu ini membuat Elote.
Saya dapat resep dari youtube Mr Make It Happen. Yang saya skip sour cream. Keju cotija saya ganti keju cheddar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke48
#BarapiManjuhu
#MexicanStreetFood
#CemilanJagung
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_MuaraTeweh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 buahJagung manis
Bumbu marinasi:
2 sdmMargarin, cairkan
SecukupnyaBawang putih bubuk, merica dan garam
Topping 1:
42 gramMayones
1/2 buahJeruk nipis, peras
4 batangSeledri, iris
1/2 sdtBawang putih bubuk
1/2 sdtGula pasir
Toping ke 2:
70 gramKeju cheddar, parut (byk sisa keju nya, 30 gram cukup)
1/2 buahKulit jeruk nipis, parut
Topping ke 3:
SecukupnyaBon Cabe level 15

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Oles margarin cair, merata keseluruh permukaan jagung. Lalu beri bawang putih bubuk, merica dan garam ke seluruh permukaan jagung. Sisihkan.
2

Siapkan wadah 1. Taruh semua bahan topping 1, aduk rata. Siapkn wadah ke 2, parut keju lalu parut kulit jeruk nipis.
3

Siapkan alat pemanggangan. Tunggu hingga 15 menit, gunakan api kecil ke sedang. Bolak balik jagung supaya tidak gosong di satu sisi. Angkat jagung.
*Kalo tidak ada alat pemanggangan, bisa pakai teflon, gunakan api paling kecil.
4

Oles dengan topping 1, lalu beri topping ke 2 dan topping ke 3. Siap untuk disajikan 😊
*Pada saat menambahkan keju ke jagung, keju susah lengket ke jagung. Jadi keju saya penyet pakai sendok, supaya melekat ke jagung.
*Untuk keperluan foto, keju saya taburkan di jagung, supaya keju nya keliatan 🤭🤭🤭