Elote

Nevi Sutio
Nevi Sutio @nevisutio
Muara Teweh (Kal-Teng)

Jagung seolah menjadi makanan pokok bagi orang Meksiko. Ada banyak olahan makanan khas Meksiko yang terbuat dari jagung. Salah satu jajanan favorit di Meksiko yakni elote.

Elote sekilas seperti jagung bakar atau rebus biasa, ada beragam topping dan bumbu khas Meksiko yang menjadikannya berbeda. Street food asal Meksiko ini mudah banget untuk dibuat. 

Sumber: https://www.idntimes.com/food/recipe/fatma-roisatin-nadhiroh/resep-mudah-membuat-elote-c1c2

Posbar Cookpad Community Kalteng minggu ini membuat Elote.
Saya dapat resep dari youtube Mr Make It Happen. Yang saya skip sour cream. Keju cotija saya ganti keju cheddar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke48
#BarapiManjuhu
#MexicanStreetFood
#CemilanJagung
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_MuaraTeweh

Elote

Jagung seolah menjadi makanan pokok bagi orang Meksiko. Ada banyak olahan makanan khas Meksiko yang terbuat dari jagung. Salah satu jajanan favorit di Meksiko yakni elote.

Elote sekilas seperti jagung bakar atau rebus biasa, ada beragam topping dan bumbu khas Meksiko yang menjadikannya berbeda. Street food asal Meksiko ini mudah banget untuk dibuat. 

Sumber: https://www.idntimes.com/food/recipe/fatma-roisatin-nadhiroh/resep-mudah-membuat-elote-c1c2

Posbar Cookpad Community Kalteng minggu ini membuat Elote.
Saya dapat resep dari youtube Mr Make It Happen. Yang saya skip sour cream. Keju cotija saya ganti keju cheddar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke48
#BarapiManjuhu
#MexicanStreetFood
#CemilanJagung
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_MuaraTeweh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 buahJagung manis
  2. Bumbu marinasi:
  3. 2 sdmMargarin, cairkan
  4. SecukupnyaBawang putih bubuk, merica dan garam
  5. Topping 1:
  6. 42 gramMayones
  7. 1/2 buahJeruk nipis, peras
  8. 4 batangSeledri, iris
  9. 1/2 sdtBawang putih bubuk
  10. 1/2 sdtGula pasir
  11. Toping ke 2:
  12. 70 gramKeju cheddar, parut (byk sisa keju nya, 30 gram cukup)
  13. 1/2 buahKulit jeruk nipis, parut
  14. Topping ke 3:
  15. SecukupnyaBon Cabe level 15

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Oles margarin cair, merata keseluruh permukaan jagung. Lalu beri bawang putih bubuk, merica dan garam ke seluruh permukaan jagung. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah 1. Taruh semua bahan topping 1, aduk rata. Siapkn wadah ke 2, parut keju lalu parut kulit jeruk nipis.

  3. 3

    Siapkan alat pemanggangan. Tunggu hingga 15 menit, gunakan api kecil ke sedang. Bolak balik jagung supaya tidak gosong di satu sisi. Angkat jagung.

    *Kalo tidak ada alat pemanggangan, bisa pakai teflon, gunakan api paling kecil.

  4. 4

    Oles dengan topping 1, lalu beri topping ke 2 dan topping ke 3. Siap untuk disajikan 😊

    *Pada saat menambahkan keju ke jagung, keju susah lengket ke jagung. Jadi keju saya penyet pakai sendok, supaya melekat ke jagung.

    *Untuk keperluan foto, keju saya taburkan di jagung, supaya keju nya keliatan 🤭🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nevi Sutio
Nevi Sutio @nevisutio
pada
Muara Teweh (Kal-Teng)
Suka mencoba resep masakan & minuman 😊
Lebih banyak

Komentar (28)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@nevisutio Kelihatan enak 🤤🤤
Fotonya mbak Nevi makin lama makin bagus deh.. Beneran.. Yang ini aja fotonya cantik banget 👍🏻🤩🤩❤️

Resep Serupa