Cocemos los noodles como indique el paquete.

Cortamos toda la verdura en juliana. Cortamos el pollo a trozos pequeños.

En muy poco aceite echamos la verdura a fuego vivo. Cuando veamos que la verdura está pochada y a perdido parte de su tamaño, añadimos el pollo y freímos con la verdura.

Cuando veamos que el pollo está frito, añadimos un buen chorro de salsa de soja y dejamos que se consuma un poco.

Cuando veamos que queda poca salsa de soja, añadimos los noodles y volvemos a añadir soja y un poco de agua.

Removemos bien y dejamos un rato al fuego.