Pizza

Name: Pizza
Yield: 3 pizzas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gramos Harina de trigo; 2 cucharada aceite; 1 taza agua tibia; 30 gramos levadura; 1 pizca sal (opcional); 1 pizca azúcar o 1 cucharadita de leche; 1 kilo Queso mozzarella; cantidad necesaria Salsa de tomate; al gusto Verduras y Carnes

Izchel VG @neverboring

Esta receta la hemos ido modificando mi mamá y yo a lo largo de los años espero les funcione

Pizza

Izchel VG @neverboring

Esta receta la hemos ido modificando mi mamá y yo a lo largo de los años espero les funcione

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 pizzas

Masa
500 gramosHarina de trigo
2 cucharadaaceite
1 tazaagua tibia
30 gramoslevadura
1 pizcasal (opcional)
1 pizcaazúcar o 1 cucharadita de leche
Pizza
1 kiloQueso mozzarella
cantidad necesariaSalsa de tomate
al gustoVerduras y Carnes

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En 1 taza de agua tibia se agrega la levadura y se le agrega el azúcar o la leche, se mezcla hasta disolver y se deja reposar por 5 a 10 minutos en un lugar templado.
2

Crea un volcán con la harina de trigo, agregar el aceite y el agua en el cráter, cubrir las manos con aceite y empezar a incorporar los ingredientes para empezar amasar.
3

Una vez teniendo la masa colocarla en un refractario engrasado y cubrirla con aceite y un paño húmedo tibio. Dejarla reposar durante 20 a 30 minutos.
4

Dividir la masa en cuatro y empezar que darle forma. Colocar la masa en charola engrasada.
5

Precalentar el horno a 300 grados Fahrenheit. Meter 8 a 10 min la masa sin ingredientes al horno.
6

Sacar el pan pizza del horno agregar la salsa de tomate, queso y otros ingredientes y meter al horno a 350 grados Fahrenheit por 10 a 20 minutos.
7

Revisar que se vea dorado el pan pizza y sacar del horno.
8

Cortar y servir.
9

Comer y disfrutar. 🥰