Choripan en pincho con provolone y chimichurri

Name: Choripan en pincho con provolone y chimichurri
Yield: c/n
Cuisine: españolas
Ingredients: c/n Chorizos criollos; c/n Pan en barra; c/n Queso provolone; Al gusto Salsa chimichurri

Toni Martín @lacuinadenjamex

Esparreguera (Barcelona)

Pincho fácil y rico.

Choripan en pincho con provolone y chimichurri

Toni Martín @lacuinadenjamex

Esparreguera (Barcelona)

Pincho fácil y rico.

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Ingredientes

20 minutos

c/n

c/nChorizos criollos
c/nPan en barra
c/nQueso provolone
Al gustoSalsa chimichurri
Coca de secreto a la plancha, chimichurri, pimiento y gorgonzola

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortamos los chorizos criollos en trozos de bocado y los doramos en una cazuela. Una vez dorados, me gusta añadir un poquito de agua, taparlo y dejarlo a fuego suave hasta el momento de servir.
2

Cortamos en pan en rodajitas y lo tostamos ligeramente en el horno.
3

Sacamos y ponemos un trozo de queso y volvemos al horno para que se funda un poco.
4

Lo sacamos y ponemos un trozo de chorizo criollo. Pinchamos con un palillo y ponemos un poco de salsa encima.
5

Podemos mantenerlos calientes en el horno ya apagado hasta servirlos.

Recetas enlazadas

Coca de secreto a la plancha, chimichurri, pimiento y gorgonzola

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Toni Martín @lacuinadenjamex

domingo, 15 de enero de 2023 a las 02:44 PM

Esparreguera (Barcelona)

@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...

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Pincho Chimichurri

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