Tallarines con salsa de nata♡

Name: Tallarines con salsa de nata♡
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: al gusto Tallarines o Espaguetis; 200 ml nata cocinar; 1 cucharada sopera Mantequilla; 1 vaso Leche; Queso parmesano; 3 dientes ajo; Sal, pimienta y Nuez moscada

Espe Mgz @espemg

Resulta que tenía ganas de comer algo distinto y busqué esta receta en Internet... se llama "pasta en salsa alfredo" pero un día en un blablacar llevaba a un muchacho italiano le pregunté por esta salsa y me dijo que en Italia no existe! Que es inventada... en fin... yo desde mi inexperiencia en comida italiana la hice y me salió riquísima, que es lo que importa!! :)

Tallarines con salsa de nata♡

Guardada

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Ingredientes

45 min

2 raciones

al gustoTallarines o Espaguetis
200 mlnata cocinar
1 cucharada soperaMantequilla
1 vasoLeche
Queso parmesano
3 dientesajo
Sal, pimienta y Nuez moscada

Guardada

Paso a paso

45 min

1

En una olla ponemos agua a hervir, con un par de hojitas de Laurel, sal y un chorrín de aceite de oliva, cuando esté en ebullición introducimos la pasta
2

Aparte en otra olla o sartén, ponemos mantequilla y el ajo picado en trocito pequeños, lo movemos unos minutos, que no se quemen.
3

Una vez están doraditos un poco, echamos la nata y Leche junto con una pizca de sal, pimienta negra y Nuez moscada
4

Dejamos que hierva unos 3 minutos y echamos el Queso (en mi lugar, puse sin lactosa) removemos hasta que espese un poco y listo. Mezclar la pasta con la salsa o poner la salsa encima de la pasta ya al gusto.