Dulu, setiap kali Gyna buat Pavlova tak pernah menjadi. Kejadian yang terhasil selalu menjadi lembik macam sponge basuh pinggan. Benci sungguh kalau teringat. Terasa macam nak putus saudara. Bukan sekali gagal,ya ampun berkali-kali ke laut dalam. Tapi Gyna tak pernah putus asa. Tetap gigih mencuba. Setiap kali kegagalan yang berlaku, Gyna akan catit kesilapan itu supaya tidak berulang. Benda yang paling penting dalam menghasilkan Pavlova yang sempurna salah satunya adalah oven thermometer. Thermometer ini akan membantu kita untuk mendapatkan suhu yang tepat. Kalau korang nak buat Pavlova, boleh beli thermometer ni dari Shopee. Tak mahal pun harganya. Berbelas ringgit sahaja. Selain itu, pastikan putih telur tiada bendasing di dalamnya termasuklah kuning telur atau titisan air. Paling pantang ☝🏻. Pavlova yang cantik dimata Gyna adalah Pavlova yang ada crack. Tapi ada org suka yang sempurna tanpa crack. Raikan saja pendapat masing-masing.
Pavlova boleh disimpan di dalam bekas kedap udara dan bertahan selama 4 hari. Tidak sesuai di simpan di dalam peti sejuk.
Nampak resipi macam mudah, tapi nak menghasilkan pavlova yang tiptop, bukan senang. Hopefully resipi dan cara Gyna ini dapat membantu korang buat pavlova yang sexy mexy. Kalau dah cuba, jangan lupa Cooksnap tau. Bagilah semangat sikit pada Gyna. Nanti Gyna upah resipi lain. Gitulah kekdahnya