Utilice un pan de molde que se había endurecido, el tamaño es de los panes chicos. Lo desmenucé con las manos sin sacarle la corteza ya que era muy finita

Una vez que estaba todo desmenuzado en trozoz le agregue 1 litro de leche.Lo deje 10’ hidratándose con la leche mientras lo removía para que el mismo se impregne en ella

Agregue a esta preparación 3 huevos, esencia de vainilla a gusto y el azúcar.Mezcle muy bien todos los ingredientes y separé 1 taza (tipo tazón sopero grande) para que la preparación quede rústicas al final de la cocción.Licué la mayor parte de mezcla formando así una crema homogénea

Una vez licuada agregue el resto de preparación reservado (sin licuar) y mezcle muy bien integrando ambas preparaciones

Es el momento de incorporar el dulce le leche y obtener así la mezcla de nuestro budín de pan al dulce de leche (reservamos)

Comenzamos a preparar el caramelo (yo no lo prefiero muy líquido, muy aguado), por lo tanto en un molde SAVARIN de 28 cmts use 2 tazas de azúcar grandes y me dispuse a preparar el caramelo, (caramelo seco) Esparcirlo muy despacio y con cuidado por todo el molde.Vertemos la mezcla reservada

En una fuente más grande colocamos agua y allí depositamos el molde SAVARIN con la preparación

Cocinamos a horno precalentado y a temperatura media hasta que al introducir un palillo salga seco

Controlar que no se seque el agua de la fuente que la contiene mientras cocinamos el budín

Queda muy cremoso y sabroso 🤗🤩👏😋👏🍞🍩🍞🤩👏😋😋