Entrecosto com molho Barbecue na airfryer

Name: Entrecosto com molho Barbecue na airfryer
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 kg piano entrecosto; 70 g açúcar amarelo; 1 colher sopa páprika fumada; 1 colher sopa massa de alho; 1 colher sopa piripiri; 1 colher sopa cebola em pó; q.b. azeite; 7 colheres sopa ketchup; 1 colher sopa mostarda; 3 colheres sopa mel

Fátima Sousa @fatimasousa

Esta carne ficou super suculenta e muito saborosa... dei a provar ao meu sobrinho e ele disse logo que sabia a barbecue. 😋🙌

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Entrecosto com molho Barbecue na airfryer

Fátima Sousa @fatimasousa

Esta carne ficou super suculenta e muito saborosa... dei a provar ao meu sobrinho e ele disse logo que sabia a barbecue. 😋🙌

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Ingredientes

2 kgpiano entrecosto
70 gaçúcar amarelo
1 colher sopapáprika fumada
1 colher sopamassa de alho
1 colher sopapiripiri
1 colher sopacebola em pó
q.b.azeite
7 colheres sopaketchup
1 colher sopamostarda
3 colheres sopamel

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Instruções para cozinhares

1

Colocar o açúcar, a massa de alho, a cebola, o sal, o piripiri e a páprika numa taça com um fio de azeite, misturar bem.
2

Esfregar muito bem as tiras de entrecosto com a mistura.
3

Deixar a marinar por 8 horas.
4

Envolver o ketchup com a mostarda e o mel.
5

Pincelar a carne com a mistura de ketchup.
6

Pré aquecer a airfryer a 200 º C por 5 minutos.
7

Colocar a carne na cesta da airfryer e programar 200 º C por 15 minutos.