En un recipiente ponemos todos los ingredientes y mezclamos. Si, van todos los ingredientes juntos a la vez. Cuando tengamos tomada la masa, en una mesada vamos a amasar por unos 5 minutos o hasta que quede lisa. Luego, la pondremos en el recipiente con un poco de aceite de oliva para que no se pegue y la tapamos. Y acá viene el tema tiempo, vamos a llevarla a la heladera por 12 horas.

En un sartén o wok, vamos a poner un poco de aceite de oliva y comenzaremos sofritando primero la cebolla picada y sofritamos hasta que caramelice (quede transparente). Luego, agregamos el morrón picado y sofritamos otro poco más.

Paso siguiente, agregamos la pulpa de tomate y revolvemos. Y, agregamos los condimentos, le puse sal, pimienta, orégano y laurel, tu puedes ponerle los que gusten. Cocinamos por 10 minutos a fuego lento.

Pasadas las 12 horas, ya podemos tomar la masa, pero antes ponemos a precalentar el horno a 200 grados. En una asadera aceitada, colocamos la masa y estiramos con la mano (rinde para 2 pizzas finas o una más gruesa). Luego, le ponemos la salsa y en este caso puse en una mitad mozzarella pero puedes ponerle los sabores que más te gusten. Llevamos al horno por 20 minutos.

Y listo! Ya está pronta para degustar 😋