Longaniza con champiñones en salsa de vino

Name: Longaniza con champiñones en salsa de vino
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4-5 Longaniza; Al gusto Champiñones; 1 Cebolla; 1 brick pequeño Nata; Al gusto Vino blanco; Al gusto Nuez moscada; Al gusto Sal; Al gusto Ajo en polvo; Al gusto Pimienta negra

Polina Ivanova @polivn

Cuando no sabes qué comer o cenar , es algo rápido de hacer

Longaniza con champiñones en salsa de vino

Polina Ivanova @polivn

Cuando no sabes qué comer o cenar , es algo rápido de hacer

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Ingredientes

30 min

2 raciones

4-5Longaniza
Al gustoChampiñones
1Cebolla
1 brick pequeñoNata
Al gustoVino blanco
Al gustoNuez moscada
Al gustoSal
Al gustoAjo en polvo
Al gustoPimienta negra

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Paso a paso

30 min

1

Poner la cebolla a pochar, cuando se ablande ponemos las longanizas (cortadas en trocitos) y esperamos que se hagan, añadimos a gusto, pimienta, nuez moscada, el ajo en polvo y la sal.
2

Cuando estén echamos los champiñones en rodajas, y añadimos un chorro de vino blanco, la cantidad de vino depende de cuanta salsa quieras. Cuando estén los champiñones añadimos la nata a gusto, yo añado un brick pequeño entero.
3

Esperamos a que espese un poco y listo.
4

Me gusta acompañarlo con puré y una ensalada.