En una licuadora, se pone el chile Guajillo, achiote, ajo, 1/4 de Cebolla, jugo de naranja, orégano, comino, laurel, sal y licúa por 1 min.

Combina el atún con la mezcla y déjalo reposar 15 min.

En una sartén pon un poco de aceite. Vierte a mezcla, mueve de ve en cuando hasta que se reduzca la salsa y dore un poco el atún.

Calienta las tortillas, rellena con el atún y decora con la cebolla picada y el cilantro. Sirve con limones cortados por mitad a un costado.