Filetes de Salmonetes a la Milanesas

Name: Filetes de Salmonetes a la Milanesas
Yield: 5 raciones.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 filetes salmonete; 2 Huevos enteros; sal adobo orégano pimienta blanca; c/n Harina; c/n Leche; 5 papas chicas puré de papas; unas hojas lechuga,; 1 tomate perita; 1/4 cebolla; Rodajas limón; mayonesa (por si se gusta ponerle); Aceite de oliva

Maria Porcal @cook_18089315

URUGUAY MONTEVIDEO.

#version2defiletesdesalmonete.
Como hoy martes hay feria en mi barrio compre para hacer, ya que este tiene mucha vitamina D, como el atún, la palometa y caballa ( casi no hay) igual me encantan el salmón tiene.Todo pescado azul tiene la vitamina De.
Entonces mi rico almuerzo 🐟💯😋!!!!.

Filetes de Salmonetes a la Milanesas

Maria Porcal @cook_18089315

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Ingredientes

1 hora

5 raciones.

5 filetessalmonete
2Huevos enteros
Condimentos:
sal adobo orégano pimienta blanca
c/nHarina
c/nLeche
Acompañamiento:
5 papas chicaspuré de papas
Ensalada
unas hojaslechuga,
1tomate perita
1/4cebolla
Rodajaslimón
mayonesa (por si se gusta ponerle)
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Lo primero es salar los filetes, luego hacemos una mezcla con los huevos, harina condimentos y pasamos dichos filetes por dicha mezcla y a la sartén con el aceite de oliva (obvio es más sano al horno) pero hoy quice hacerlos fritos. Exquisitos 💯
2

Acá ya todos prontos.
Después pele 5 papás medianas las coloqué en la cacerolita con un poco de sal y agua.
Cuando están tiernas las hacemos puré, al cuál le ponemos un poquito de manteca nuez moscaday queso rallado (no puse la foto del procedimiento, al igual que.la ensaladita).
3

Esta utilice 1 tomate perita, unas hojas de lechuga y 1/2 cebolla morada chica.
4

LISTO PARA ALMORZAR💯💯