کتلت شامی
Nafas Lashgari @nafas_zand76
دستور غذا روح ندارد
تو به عنوان آشپز باید روح را
به دستور پخت خود اضافه کنی.
کتلت شامی
دستور غذا روح ندارد
تو به عنوان آشپز باید روح را
به دستور پخت خود اضافه کنی.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو رنده ریز کرده و آبش رو کاملا میگیریم.
- 2
حالا سیب زمینی هایی که از قبل پختیم و حالا سرد شدن رو رنده کرده و به پیاز اضافه میکنیم.
- 3
در نهایت گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، نمک، فلفل و زرچوبه هم به سیب زمینی و پیاز اضافه میکنیم.
- 4
همه مواد رو خیلی خوب و با حوصله ورز میدیم. در صورتی که احساس کردیم مخلوطمون کمی شله و خوب منسجم نیست به اون حدود 1 قاشق آرد سوخاری یا آرد نخودچی اضافه میکنیم.
- 5
بعد روغن داغ می کنیم و کتلت ها رو شکل میدیم و سرخ می کنیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16804100
نظرات