Galletas con chips

Name: Galletas con chips
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 80 gr azúcar blanca; 110 gr azúcar moreno o rubia; 115 gr manteca derretida; 1 huevo; 1 cdta sal y bicarbonato; c/n Esencia de vainilla; 170 gr harina 0000 (+ 5 cucharaditas); Opcional (chispas de chocolate)

Lau @dessertlau

Fáciles y de pocos ingredientes:)

Galletas con chips

Lau @dessertlau

Fáciles y de pocos ingredientes:)

Guardada

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Ingredientes

1:15hs

varios

80 grazúcar blanca
110 grazúcar moreno o rubia
115 grmanteca derretida
1huevo
1 cdtasal y bicarbonato
c/nEsencia de vainilla
170 grharina 0000 (+ 5 cucharaditas)
Opcional (chispas de chocolate)

Guardada

Paso a paso

1:15hs

1

En un bowl derretir la manteca y ponerla junto con las azúcares y mezclar. Añadir el huevo junto con la esencia y seguir mezclando con batidor de alambre.
2

Una vez esté todo bien integrado tamizar y uni con espátula los secos junto con la sal y el bicarbonato y las chips.
3

Llevar a la heladera por 1 hora así la masa está fría y es más fácil de manejar. Una vez esté lista formar bolitas con una cuchara y ponerlas en una placa con manteca o un poco de aceite.
4

Llevar a un horno precalentado en 180 por 14 minutos y listo!.