Bizcocho de zanahoria🥕🐰

Name: Bizcocho de zanahoria🥕🐰
Yield: 6 - 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr zanahoria rallada o picada; 110 gr panela; 100 ml aceite 0, 4 o girasol; 3 huevos; 1 chorrito vainilla; 150 gr harina de trigo; 50 gr harina de avena; 1 cucharada levadura química; 1 poco canela en polvo; 1 poco clavo molido; Chips de chocolate; Unas 5 nuevas picadas

Monica Marquez Jimenez @monika91

Bizcocho de zanahoria🥕🐰

Monica Marquez Jimenez @monika91

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Ingredientes

40 min

6 - 8 raciones

250 grzanahoria rallada o picada
110 grpanela
100 mlaceite 0, 4 o girasol
3huevos
1 chorritovainilla
150 grharina de trigo
50 grharina de avena
1 cucharadalevadura química
1 pococanela en polvo
1 pococlavo molido
Chips de chocolate
Unas5 nuevas picadas

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Batimos huevos junto con la panela.
2

Incorporamos el chorrito de vainilla y el aceite.
3

Tamizamos las harinas junto con la levadura y mezclamos con lo anterior.
4

Agregamos la canela y el clavo.
5

A toda la mezcla anterior le añadimos la zanahoria rallada y la nueces.
6

Precalentamos el horno a 180 grados.
7

Untamos el molde con mantequilla y un poco de harina para que no se pegue(si es de silicona no ha ce falta)
8

Pasamos la masa al molde y echamos las chips de chocolate
9

Llevamos al horno a 180 grados unos 40 minutos aproximadamente.Enfriar y a comer🤤