Bizcocho de limón sin huevo con Monsieur Cuisine
Te preguntas cómo aprovechar la pulpa de los limones después de hacer limonada? Pues con este rico bizcocho de limón! y sí, sin huevo! La pulpa hará que toda la masa se ligue sin necesitar huevos
Tienes la receta de la limonada en las cooksnaps de @noquiero
Bizcocho de limón sin huevo con Monsieur Cuisine
Te preguntas cómo aprovechar la pulpa de los limones después de hacer limonada? Pues con este rico bizcocho de limón! y sí, sin huevo! La pulpa hará que toda la masa se ligue sin necesitar huevos
Tienes la receta de la limonada en las cooksnaps de @noquiero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aprovecha la pulpa de los limones que te ha quedado después de hacer limonada. Sí, la pulpa y la piel (de los restos de 2limones medianos, en mi caso he puesto 3/4)
- 2
Agrega todos los ingredientes en el vaso de la Monsieur Cuisine
- 3
Velocidad 5 durante 10 segundos. Con la espátula bajar los restos que se hayan podido quedar por las paredes, y repetir el proceso velocidad 5 durante 5 segundos
- 4
Preparar el recipiente al que pasaremos la masa mientras esta reposa un poquito (podemos engrasarlo con mantequilla, enharinarlo o bien forrarlo con papel vegetal)
- 5
Vertemos la masa en el recipiente, le damos dos toquecitos para quitar el aire y lo introducimos en el horno, previamente precalentado a 180°
- 6
Introducimos el molde en el horno durante 30 minutos aprox a 180°
El tiempo dependerá de cada horno, ya sabéis, el truco del palillo, si lo introduces y sale limpio, está listo! - 7
Sacamos el molde del horno y lo dejamos enfriar encima de una rejilla para que se airee bien
- 8
Una vez enfriado, podemos decorarlo con azúcar glass, y a disfrutar!
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