Pastís de formatge i xocolata 🍫

Name: Pastís de formatge i xocolata 🍫
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 ous 🥚; 100 g sucre; 250 g mascarpone; 250 g philadelphia; 200 ml nata liquida 🥛; 1 iogurt grec; 3 cullerades soperes de maicena 🌾; Perles de xocolata negre 🍫

R @ihugyftdewa

Ingredients per a un motlle de 20cm

Pastís de formatge i xocolata 🍫

R @ihugyftdewa

Ingredients per a un motlle de 20cm

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1h 30 min

4 raciones

3ous 🥚
100 gsucre
250 gmascarpone
250 gphiladelphia
200 mlnata liquida 🥛
1iogurt grec
3cullerades soperes de maicena 🌾
Perles de xocolata negre 🍫

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

Encendre el forn a 170 graus a dalt i a baix.
2

En un bol posarem els 3 ous i 100 grams de sucre i batem fins que canvii de color.
3

Afegirem 250 grams de mascarpone, 250 grams de philadelphia, 200 mililitres de nata líquida, 1 iogurt grec i barregem.
4

Afegirem 3 culllerades de maicena poc a poc i remenarem fins que no quedin grumolls.
5

Incorporem un grapat de perles de xocolata negre.
6

Posarem la massa dins un motlle amb paper de forn i el motlle al forn durant 1h i 20 minuts a mitja alçada, a 170 graus, temperatura a dalt i a baix.