Pay de manzana tipo Hector

Name: Pay de manzana tipo Hector
Yield: 10 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 500 grs pasta de hojaldre; Relleno; 5 manzanas de diferente clase peladas y descorazonadas; 3/4 taza azúcar; 1 cta. canela molida; 1 cta. vainilla; 1 huevo batido para barnizar

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Pay de manzana tipo Hector

Gloria Emma @cook_1094774

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10 raciones

500 grspasta de hojaldre
Relleno
5manzanas de diferente clase peladas y descorazonadas
3/4 tazaazúcar
1 cta.canela molida
1 cta.vainilla
1huevo batido para barnizar

Guardada

Paso a paso

1

Extender con el rodillo la pasta de hojaldre y colocarla en el molde de vidrio para pay,
2

En un bol mezclar las manzanas con el azúcar, la canela y la vainilla, y colocarla arriba de la pasta de pay.
3

Hacer tiras largas con la paste de hojaldre restante y decorar el pay, barnizar con huevo
4

Meter al horno previamente caliente 180 C de 35 a 45 minutos hasta que este dorada la pasta. Se puede acompañar con una bola de nieve de vainilla.