Integrar : harina, azúcar, levadura en un bols.

Agregar en el centro los huevos, la leche y el vainillín, mezclar muy bien y comenzar a amasar durante 10 a 15 minutos.

Cuando la masa ya no se pegue en las manos agregar la manteca punto pomada e integrar muy bien.

Se arman las bolitas del tamaño deseado y se dejan leudar tapadas hasta que dupliquen su volumen.

Una vez leudadas darles la forma deseada y perforar el centro y dejar reposar nuevamente.

Freír en aceite a 170 grados.

Luego de freírlas pasarlas por azúcar, o bañar con chocolate, o glasear, lo que deseen, también se pueden rellenar con lo que gusten!