Pollo salteado con quinoa
Un plato rápido y fácil de hacer, pero sobre todo es un almuerzo saludable y rico! ☀️
Queda buenísimo con maní, lechuga, rúcula y queso quattrocento 🙊
Pollo salteado con quinoa
Un plato rápido y fácil de hacer, pero sobre todo es un almuerzo saludable y rico! ☀️
Queda buenísimo con maní, lechuga, rúcula y queso quattrocento 🙊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara la quinoa según la receta adjunta.
- 2
Calienta un sartén o wok a fuego medio con aceite de oliva y echa el pollo cortado en cubitos.
- 3
Sazona el pollo con la sal, pimienta, orégano, albahaca y merkén. Revuelve y deja cocinar un poco, antes de añadir el jugo de limón.
- 4
Cuando el pollo esté blanco por todos lados, agrega el tomate. Deja cocinar y revuelve de vez en cuando, por unos 5 minutos a fuego alto.
- 5
Baja el fuego y agrega la quinoa. Revuelve bien todo y cuando esté incorporada la quinoa con el pollo, ¡a servir!
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