Borrachitos
Nada como los sabores típicos y de la infancia. Es una delicia ideal para acompañar de un cafecito o un té, viene genial para los fresquitos que se aproximan del otoño. Espero los hagan y los disfruten!
Borrachitos
Nada como los sabores típicos y de la infancia. Es una delicia ideal para acompañar de un cafecito o un té, viene genial para los fresquitos que se aproximan del otoño. Espero los hagan y los disfruten!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocamos todos los ingredientes, vamos agregando la leche de a poco hasta formar una masa suave o si no quieres amasar, agrega la leche hasta que quede como textura para hacer una torta. (como lo hice yo en este caso). Mezclar muy bien y dejar descansar media hora.
- 2
Transcurrido el tiempo colocar la masa en una asaderas de 20 por 20 previamente aceitada y enharinada o con papel manteca. Extender la masa y dejar descansar una hora más.
- 3
Pasado el tiempo poner a hornear en horno precalentado a 180 grados por al menos 25 a 30 minutos.
En cuanto dore retirar del horno.
- 4
Para el almíbar, debemos colocar el azúcar con el agua en una ollita y llevar a fuego medio, una vez rompa hervor dejar cocinar 5 minutos. Antes de apagar el fuego, añadir el colorante y mezclar bien hasta que este completamente incorporado.
Apagar el fuego y añadir el licor elegido. Obviamente si van a comer con niños se le descarta el licor, se bañan solo con el almíbar.
- 5
Ahora se debe cortar la tortita en cuadraditos, e ir introduciendo en el almíbar aún caliente cada uno ayudándose de dos tenedores.
Disponer cada uno sobre una chapa y cubrirlos con coco rallado.
- 6
Y listo, déjalos enfriar y a disfrutar en familia!
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