Trenza dulce con cabello de ángel, almendras y manzana
Una trenza dulce y deliciosa con texturas diferentes: el dulce del cabello de ángel, la suavidad y jugosidad de las manzanas y el crujiente de las almendras y el hojaldre. Sin duda alguna, el postre perfecto para finalizar las comidas y cenas navideñas.
Trenza dulce con cabello de ángel, almendras y manzana
Una trenza dulce y deliciosa con texturas diferentes: el dulce del cabello de ángel, la suavidad y jugosidad de las manzanas y el crujiente de las almendras y el hojaldre. Sin duda alguna, el postre perfecto para finalizar las comidas y cenas navideñas.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200º. Extender el hojaldre sobre su mismo papel. Pelar y trocear las manzanas.
- 2
En el centro, de la masa, colocar el cabello de ángel, las manzanas y las almendras. En los dos lados hacer unos cortes formando tiras de 2 cm de ancho aproximadamente.
- 3
Intercalar las tiras laterales (una tira del lado derecho y otra del izquierdo) para cerrar la trenza. Pintar con el huevo batido y hornear 25/30 minutos.
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