Torrejas de vainilla cubanas

Name: Torrejas de vainilla cubanas
Yield: 12 piezas
Cuisine: cubanas
Ingredients: 12 rebanadas pan de molde; 1 1/2 taza agua; 3 cucharadas leche; 1/2 taza azúcar (120 g); Chorrito Vainilla; 3 huevos; Canela en polvo; Nuez moscada; 200 g agua + vainilla; 240 g azúcar + chocolate en polvo

Olivia Miranda @livmiranda7

Cuba 🇨🇺

Torrejas de vainilla cubanas

Olivia Miranda @livmiranda7

Guardada

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Ingredientes

1 hora

12 piezas

Torrejas
12 rebanadaspan de molde
1 1/2 tazaagua
3 cucharadasleche
1/2 tazaazúcar (120 g)
ChorritoVainilla
3huevos
Canela en polvo
Nuez moscada
Almíbar
200 gagua + vainilla
240 gazúcar + chocolate en polvo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar el pan de molde en rebanadas gorditas para que no se desmorone
2

Poner a hervir el agua con la leche, azúcar, vainilla canela y niez moscada, dejar enfriar
3

Pasar las rebanadas por la leche
4

Pasar las rebanadas con leche por huevo
5

Freír en aceite caliente
6

Para el almíbar: Poner el agua y el azúcar a hervir hasta que hierva, dejar 10 minutos
7

Mojarlas en almíbar y echarle por encima el que sobre