Biscuits de maíz
Dayana Gavilanes @dayisgv26
Una alternativa para las personas que no pueden consumir gluten.
El cmc es un espesante natural el cual de da estabilidad a la masa.
Biscuits de maíz
Una alternativa para las personas que no pueden consumir gluten.
El cmc es un espesante natural el cual de da estabilidad a la masa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesar los ingredientes y separar las claras de las yemas.
- 2
Batir las claras con el azúcar hasta obtener punto de nieve.
- 3
Añadir las yemas y batir despacio hasta que se integren.
- 4
Agregar la harina junto con el cmc previamente tamizado e incorporar con movimientos envolventes.
- 5
Colocar la masa en una manga pastelera para darle forma sobre la lata.
- 6
Llevar a hornear durante 18 minutos a 120°C.
- 7
Dejar enfriar y espolvorear azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayana Gavilanes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16827826
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16827826
Comentarios (3)