Carne molida de res con perejil

Name: Carne molida de res con perejil
Yield: 1 ración
Cuisine: cubanas
Ingredients: 8 oz carne molida de res; 1 cebolla morada pequeña; 4 dientes ajo pequeños; 5 ajíes serranos; 60 ml vino seco; 3 cucharadas aceite; al gusto Sal y pimienta; al gusto Perejil fresco picado

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Tenía que hacer la cena para mí solo y me creé esto que resultó muy sabroso y rápido de elaborar.

Carne molida de res con perejil

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Tenía que hacer la cena para mí solo y me creé esto que resultó muy sabroso y rápido de elaborar.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

1 ración

8 ozcarne molida de res
1cebolla morada pequeña
4 dientesajo pequeños
5ajíes serranos
60 mlvino seco
3 cucharadasaceite
al gustoSal y pimienta
al gustoPerejil fresco picado

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Corte las especias en juliana
2

En un sartén con aceite caliente, sofreímos bien la carne picada ya salpimentada hasta que esté bien doradita. Le incorporamos las especias y seguimos sofriendo.
3

Agregamos el vino seco y el perejil picado. Dejamos reducir hasta que quede en su misma grasa y listo.
4

¡Buen provecho!