Verduras Salteadas y Caramelizadas
Esta exquisita ensalada la podemos comer sola o acompañarla con la proteína que más nos guste o simplemente colocarla con nuestro almuerzo favorito y quedarán todos maravillados…
Además le pueden agregar lo que ustedes quieren, se puede reinventar de mil maneras…
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las verduras y las colocamos en un bowl todas juntas
- 2
Comenzamos agregar los aliños a las verduras
- 3
Se agrega a gusto la cantidad de cada una de ellas
- 4
Luego revolvemos muy bien, para que los aliños se impregnen muy bien a las verduras
- 5
Colocamos a calentar una sartén grande a fuego muy alto y sin agregar nada de nada
- 6
Una vez esté muy caliente, vertemos las verduras y comenzamos a revolver
- 7
Añadimos otro poquito de salsa de soja y así evitamos nuestras verduras se quemen o peguen en el sartén
- 8
Cuando nuestras verduras ya están al dente o casi blandas, incorporamos el azúcar morena y revolvemos para que todo se incorpore muy bien
- 9
Una vez el azúcar comience a caramelizar las verduras, apagamos y disfrutamos
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