Buñuelo de manzana 🍏

Name: Buñuelo de manzana 🍏
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manzana verde grande; 2 huevos; 8 cucharadas soperas azúcar; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 chorrito esencia de vainilla; 1 taza harina 0000; Leche (cantidad necesaria)

saida cid @saida_ok

Argentina

Esta receta me trae recuerdos de mi madre...
Sugerencias:
•si no tienen harina 0000 pueden realizarlo con harina leudante solo NO le echen el polvo de hornear
•pueden colocarle ralladura de limón o naranja en el caso de no tener esencia de vainilla
•pueden usar manzana roja pero no es lo mismo. Queda a gusto y accesibilidad de cada uno.

Buñuelo de manzana 🍏

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1manzana verde grande
2huevos
8 cucharadas soperasazúcar
1 cucharaditapolvo de hornear
1 chorritoesencia de vainilla
1 tazaharina 0000
Leche (cantidad necesaria)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Mezclamos el huevo con la manzana rallada y azúcar
2

Agregamos el polvo de hornear, la esencia, mezclamos
3

Colocamos la harina de a poco y en mi caso solo use un chorro de leche que serán unas 6 cucharadas soperas pero ahí van viendo ustedes y listo... Lo cocinamos en un sartén con aceite bien caliente así no quedará aceitoso y a disfrutar!