Bistec a la cazuela

Name: Bistec a la cazuela
Yield: 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 bistec; 5 jitomates; 3 papas; 1 cebolla; al gusto Ajo; 3 chiles serranos; al gusto Chile habanero; al gusto Consomé; al gusto Sal; al gusto Cilantro; Agua; Salsa inglesa

Ale Loria @alelo71

Bistec a la cazuela

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 personas

3/4bistec
5jitomates
3papas
1cebolla
al gustoAjo
3chiles serranos
al gustoChile habanero
al gustoConsomé
al gustoSal
al gustoCilantro
Agua
Salsa inglesa

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Corta en tiras el bistec marínalo con ajo, salsa inglesa y consomé reserva.
2

Corta papá en julianas, cebolla en aros, tatema los chiles y licuado los jitomates con agua y cilantro.
3

Coloca en una sartén aceite de oliva pon a freír la cebolla ajo y el bistec, cuando cambie de color le agregas el jitomate.
4

Ya que hierva coloca los chiles y las papas y deja cocinar por 25 min o hasta que se cocinen las papas y la carne.
5

Sirve con frijol y tortillas.