En un recipiente o la mesadas colocar harina, hacer un hueco en el centro desgranar la levadura y agregarle 1 CD de azúcar + un poco de agua tibia (dejar leudar unos 10 minutos)

En los costados agregar la sal (que no toque la levadura)

Colocar la manteca que tiene que estar pomada, e ir formando la masa agregando agua. Formar una masa lisa y dejar descansar aprox 20/30m

Pasado el tiempo de leudado, cortar bollos de 25/30 gr cada uno. Poner en bandeja y dejar reposar nuevamente hasta que duplique su tamaño.

Pincelar con huevo o aceite. Ene ste caso agregué semillas.llevar a horno a 180° hasta apenas dorar