Pela y limpia el kilo de camarón..

Que quede sumamente limpio

Abre el kilo de tocino..
Cada camarón va ir enrollado con 2 tiras de tocino.

Ponlos firme mete en una mesa para que lo puedas ir aparentando bien al momento de enrollar.

Una vez enrollado coloca un palillo en el centro de este para que al momento de la cocción no de va abrir.

Repite este paso hasta terminar con el kilo de tocino.

Agrega los 2 litros de aceite en un sartén Hondo y grande.
Ya que al momento de ingresar la tocinata a cocción está hace que se levante espuma ntp yo na vez cociendose baja rápidamente.

Solo de le da de 5 a 7 minutos ala tocineta en el aceite..

Y listo está para servir..

Puedes acompañar con lo que más gustes..

A mí me gusta acomparlos con arroz y una ensaladita.