فاهیتا مرغ

Name: فاهیتا مرغ
Yield: 3 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد سینه مرغ; 1 عدد فلفل دلمه بزرگ; 3 عدد بادمجون; 2 عدد سیب زمینی بزرگ; 1 عدد پیاز; ادویه ها به مقدار لازم=پودرپیاز، پودرتخم گشنیر، پودرسیر; نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه مرغ و ماهی، پول بیبر، پاپریکا، آویشن; 2 حبه سیر; 1 فنجون جعفری خرد شده; کمی آبلیمو; 2 ق غ خ سس مایونز; 1 ق غ خ سس خردل

nafas cook @nafas_cook

همدان

خیلییی زیاددد پیشنهاد میکنم این فاهیتا رو به عنوان یه ساندویچ امتحان کنین خیلی میچسبه😂👍🏻🌿

بیشتر

فاهیتا مرغ

nafas cook @nafas_cook

همدان

خیلییی زیاددد پیشنهاد میکنم این فاهیتا رو به عنوان یه ساندویچ امتحان کنین خیلی میچسبه😂👍🏻🌿

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت

3 نفر

2 عددسینه مرغ
1 عددفلفل دلمه بزرگ
3 عددبادمجون
2 عددسیب زمینی بزرگ
1 عددپیاز
ادویه ها به مقدار لازم=پودرپیاز، پودرتخم گشنیر، پودرسیر
نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه مرغ و ماهی، پول بیبر، پاپریکا، آویشن
مواد سس
2 حبهسیر
1 فنجونجعفری خرد شده
کمی آبلیمو
2 ق غ خسس مایونز
1 ق غ خسس خردل

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت

1

سینه مرغو نواری برش میدیم با ادویه ها طعم دارش میکنیم بعد گذشت 1 ساعت میذاریم بپزن و بعد فلفل دلمه رو که نواری خورد کردیم در ظرف دیگه ای سرخ میکنیم و بعد بادمجون رو هم سرخ میکنیم در آخر هر سه رو با هم مخلوط میکنیم (میشه از چیزای دیگه هم مثل قارچ و اینجور چیزا استفاده کرد) سیب زمینی رو هم خرد کرده و سرخ میکنیم در کنار هم سروشون میکنیم
2

برای سس=همه مواد گفته شده رو مخلوط میکنیم و در آخر روی مواد میریزیم.