Galette salada de calabaza y peras!!!
Una sorprendente combinación, a disposición de los que gustan de las preparaciones dulces. Es una combinación suave, especial para un agasajo, para recibir invitados... como entrada....
Buen domingo para todos!!!!
Galette salada de calabaza y peras!!!
Una sorprendente combinación, a disposición de los que gustan de las preparaciones dulces. Es una combinación suave, especial para un agasajo, para recibir invitados... como entrada....
Buen domingo para todos!!!!
Paso a paso
- 1
Prepara el molde con la masa de tarta. Alista los Ingredientes
Enciende el horno a temperatura moderada. - 2
Lava y parte al medio la calabaza.
Unta con aceite una asadera y coloca la calabaza sobre ella, hornea por alrededor de 30 minutos.
Lava bien las peras, y trocealas en octavos.
- 3
Cuando esté cocida la calabaza, en un recipiente hacerla puré. Dejar enfriar. Salpimentar. Agrega el condimento a tu gusto. Agrega los huevos y el kéfir y queso rallado, mezcla bien.
- 4
- 5
Cubrir la base de la tarta con el puré de calabaza, dispone los gajos de pera en medio de el. Puedes diseñar como te guste. Llevar al horno por 20 minutos, retirar agregar al costado de las peras el queso azul, las nueces trozadas. Esparcir un poco de queso duro rallado. Gratinar por 7-8 minutos. Retirar del horno.
- 6
Dejar bajar la temperatura, servir en pociones pequeñas, como entrada en una reunión.
- 7
Si te tienta está original receta, y la cocinas igual...o tu versión... hazmelo saber.
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