El arazá es un fruto autóctono con un gusto agridulce. Florece a partir de finales de octubre (a veces tiene dos floraciones). Da frutos entre fines de marzo y mayo. Es fuente de antioxidantes, vitamina A, B1 y C y minerales.
Generalmente lo utilizo para hacer jalea o licuado pero esta vez se me ocurrió probarlo como base de un daikiri y el resultado fue agradable, como para repetir la experiencia!! 😉